Fonte: https://www.farmnews.com.br/

Adaptado por Zootecnista Henrique Costa Filho

Consultor Técnico Sustennutri

Afinal, como evoluiu o poder de compra do pecuarista no momento de repor o rebanho em julho, desde o ano de 2012?

O fato é que mesmo com o preço do boi gordo em julho de 2021 em patamar recorde nominal, o preço do bezerro segue acumulando alta superior à do animal para abate na parcial do ano, até julho, o que tem pressionado o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado no ano.

Vale lembrar que o boi gordo, segundo Cepea, acumulou alta de 16,9% entre o início de 2021 e o final de julho, enquanto o bezerro, segundo Cepea (Mato Grosso do Sul) no mesmo período, apresentou alta de 18,5%. Cabe ressaltar que o bezerro chegou a acumular ganho de 34,0% no início de junho.

A Figura a seguir apresenta a evolução dos dados da relação de troca de bezerros por boi gordo de 16,5@, segundo dados do Cepea, nos meses de julho, entre os anos de 2012 e 2021.

Apesar das recentes quedas no preço do bezerro, que ajudaram a melhorar o poder de compra do pecuarista desde a mínima de maio, a troca de bezerros por boi gordo segue nos menores patamares ao longo de 2021.

E ao longo desses 10 anos, a relação de bezerros por boi gordo variou entre a máxima de 2,16 em julho de 2012 e a mínima em 2021. O interessante é que nesse período, em apenas 3 oportunidades (2012, 2013 e 2018, ver figura) a troca ficou acima de 2,0 bezerros por boi gordo.

Como uma baliza dos valores que a @ do boi gordo ainda pode alcançar, mostramos a seguir o valor da @, em dólares, entre 2017 e a parcial de 2021. Vale destacar que em julho de 2021 o preço nominal do boi gordo, segundo indicador Cepea (Campinas-SP), alcançou novo recorde, cotado R$318,6 por arroba e 43,9% acima do valor observado no mesmo período de 2020 (R$221,4).

Em dólar, o preço da arroba em julho de 2021 ficou em US$61,70, valor 2,3% abaixo do observado no mês anterior, junho (US$63,2), mas, 47,2% acima do valor praticado em julho de 2020 (US$41,9), conforme destaca a Figura abaixo.